當(dāng)年的知識青年下鄉(xiāng)的一個口號就是，農(nóng)村是一個廣闊的天地，在那里是可以大有作為的，F(xiàn)在還是有很多有知識，有文化的青年來到農(nóng)村搞種植，搞包產(chǎn)。今天說一下蕎麥怎么播種和栽培，也為廣大知識青年做下貢獻。
整地
蕎麥一般在麥?zhǔn)蘸蟛シN，播種時間緊迫，整地十分粗糙，時常造成缺苗斷壟。為了達到苗齊苗壯，播前要根據(jù)具體情況，做到滅茬適宜，為蕎麥生長發(fā)育創(chuàng)造良好生態(tài)環(huán)境。
播種
提高播種質(zhì)量，是蕎麥全苗的重要環(huán)節(jié)。蕎麥種子壽命短，隔年蕎麥不能作種。蕎麥種子大小不一，成熟度不一，種皮也厚，這些因素都會影響種子的發(fā)芽率和整齊度。因此，在播前要進行風(fēng)選、篩選或泥水選。選出粒大飽滿新鮮的作種子。如用30-40℃溫水浸種子10分鐘或在播前進行曬種，對提高種子的發(fā)芽率、早出苗，增產(chǎn)增收都有顯著效果。
蕎麥?zhǔn)请p子葉植物，出苗比單子葉困難。因此，播種不宜太深，覆土以3厘米左右為宜，深不能超過5厘米。蕎麥播種方法有條播、點播、撒播三種，我區(qū)一般采用條播方式。畝播量為2-3公斤。